تحضير شوارما منزلية بالدجاج,شاورما الدجاج,طريقة عمل شاورما الدجاج السورية,طريقة عمل شاورما دجاج,كيف تصنع شاورما الدجاج,طريقة عمل الشاورما السورية,طريقة الشاورما منال العالم,طريقة عمل الشاورما الدجاج بالفرن,طريقة عمل الشاورما التركية,طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعم,طريقة عمل الشاورما اللحم,طريقة عمل الشاورما الفراخ,طريقة عمل الشاورما بالبيت,molatdar,molatdarcom,molat dar,molat-dar, moulatdar, moulatedar, موقع مولاة الدار, مولاة الدار, مولات الدار, موقع مولات الدار,مجلة المرأة المغربية,موقع المرأة المغربية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.co
يقدم لك سيدتي:
تحضير شوارما منزلية بالدجاج
وصفة الاخت رجاء أم زيد تبارك الله عليها
شوارما في دار لذيذة
والخبز و الصوص الثوم او ثومية كذلك في دار
الطريقة:
كنقطعو دجاج طراف طوال الكمية على حسبكم انا عملت 1 كيلو صدر دجاج
في خلاط الكهربائي كنقطعو 1 مطيشة و1 بصلة ربيطة معدنوس وقسبر 6 فصوص ثوم نصف حامضة غير القشور و 1 حامضة معصرة و نصف كاس زيت و 1 فلفلة حارة طحنو كلشي وزيدو عليه 1 دانون بدون سكر والملح وشوي كامون وخرقوم و فلفلة حمراء وشوي قرفة وشوي ابزار و شوي هيل و 2 ورق سيدنا موسى وخلطو كلشي وخويوه على دجاج وخليوه 6 ساعات او اكثر
منين تبغيو طيبوه كتخويو هادشي فوق شي شبكة وتهزو دجاج وتحطوه في شي مقلة فوق نار متوسطة وانتم كتحركو حتى يطيب او دخلوه الفرن او بالصحة
بالنسبة لخبز
عملت نصف كيلو دقيق ابيض 3 معالق ك زبدة شوي ملح شوي سكر واحد خمارة حلوى 15 غ خلطوه هادشي وزيدو الماء بارد ودلكوها مزياااان خليوها 15 دقيقة وفرقوهم كويرات خليوهم 10 دقائق وبداو طلقو بالمدلك ورشوش الدقيق ومسحو المقلة بشوي زيت وبداو طيبو فيهم
وقطعو خص و حكو خيزو في حكاكة غليضة مطيشة وبصلة كلشي رقيق وبداو تعمرو وعملو صوص الا بغيتو ديال الثوم دهنو به وعمروهم وحطوهم في ماشين بانيني او في مقلة مدهونة بالزيت وبالصحة.
