السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.co
يقدم لك سيدتي:
كوكيز بالنخالة صحي للوليدات الصغار cookies b nakhala
مقادير كوكيز بالنخالة :
125غ زبدة
كأس سكر
كأس زيت
2 بيضات
2 كيسان نخالة
2 كيسان من دقيق القمح الكامل
3 كيسان تقريبا من الدقيق الأبيض
2 اكياس من خميرة الحلوى
100غ من حبيبات الشكلاط
كمية اخرى من النخالة
كيفية تحضير كوكيز بالنخالة :
في اناء نخلط جيدا الزبدة مع السكر ثم نضيف الزيت ونخلط ثم باقي المقادير مع الخلط دائما حتى نحصل على عجينة متماسكة في الاخير نضيف حبيبات الشكلاط
نشكل من العجين قضبان نلفها في بلاستيك غذائي وندخلهم المجمد مدة ساعتين
ثم نخرجهم ونمررهم في النخالة.