موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.co
يقدم لك سيدتي:
فخيدات الدجاج مخضرين بالدنجال معسل fkhidat djaj
موضوع الأخت صفاء جزاها الله خيرا :
اليوم جبتليكم وصفة الدجاج مخضر بالدنجال معسل كنت شفتها عند شميشة و قلت فخيدات الدجاج عندي و الدنجال عندي علاش مانجربهاش و قلت نصورها جات مزيونة جات غزاااالة خصوصا لمحبي الحلو و المالح . المهم نبداو بالمقادير و الطريقة .
المقادير :
فخيدات الدجاج او الدجاج مقطع على 2
2 دنجالات كبار
2 بصلات مشلضين
ثومة
راس الحانوت
عويد قرفة
سكنجبير
زعفران شعرة او خرقوم
ملح
ابزار
سمن
زيت زيتون
سكر
قرفة
شويش ماء الزهر لي كيعجبو
2 م.ك عصير حامض
الطريقة:
اولا ناخدو الدنجال او نغسلوه و نقطعوه دوائر نديروليه الملح و نوضعوه فشي شبكة حتى يستقطر الماء ديالو .
ناخدو طنجرة نديرو فخيدات الدجاج بطبيعة الحال مغسولين مزيان , نزيدو عليهم البصلة , الثومة , راس حانوت , سكنجبير , خرقوم , ابزار , ملح , سمن , عصير الحامض و عويد القرفة , نشرملو الفخيدات و نخليوهم يترقدو فالخليط شي ساعة او ساعتين . من بعد نشعلو على الطنجرة عافية مهيلة و نخليو الفخيدات منها كيتشحرو و منها كيتشربو العطرية لي ترقدو فيها , نزيدو زويتة و كويس ماء و نخليو الفخيدات حتى يطيبو على خاطر خاطرهم .
ندوزو الدنجال فالدقيق و نقليوه , من بعد نقطعوه و نعسلوه بالسكر و القرفة و لي بغا شويش ماء الزهر , من بعد ما يتعسل نديروه فشي صفاية حتى يتصفى من الزيت لي فيه .
من بعد ما طابو الفخيدات نزولوهوم من المريقة و ندهنوهوم بزبيدة مخلطة مع شويش ديال السمن و ندخلوهوم الفران يتحمرو .
ناخدو المريقة و نصفيوها و الى كانت مزالة جارية ردوها تغلى حتى تولي ملبية .
نكبو المريقة فطبق التقديم ثم الفخيدات و نزينو بالدنجال معسل اللوز مقلي و البيض مسلوق و كل واحد و طريقتو فالتزيين .
و بالصحة و الراحة.
زوارنا الكرام محبي موقع مولاة الدار لا تبخلوا علينا بتعليقاتكم, و مشاركة هذه الوصفة على صفحتنا في فيسبوك
فخيدات, الدجاج, مخضرين, بالدنجال, معسل, fkhidat, djaj,فخيدات الدجاج, مخضرين بالدنجال معسل, fkhidat djaj, افخاذ الدجاج في الفرن,fkhad djaj fi faran,fkhidat djaj fi lforn bsowar , fkhidat dajaj fil forn , ta7dir fkhad djaj fl faran,FKHIDAT DJAJ FI LFORN,fkhidat djaj fi lforn bsowar,fkhidat djaj o khdira mbakhra o mchahrin f,fkhidat djaj,fkhidat djaj mchwiyan,fkhidat djaj au four,fkhidat djaj fi forn,djaj fi faran , kayfiyat tahdir djaj , djaj b la moutarde , djaj b motard , djaj bi moutard , Tari9at tahdir djaj , djaj blmotard , fkhidat djaj , djaj f faran , tahdir motard , DJAJ BI MOUTARDE , wasafat tahdir djaj,فخيدات الدجاج,الدجاج في الفرن بالطريقة المغربية,دجاج بالخضار في الفرن,دجاج معمر,دجاج محمر,فخيدات, فخيدات الدجاج, فخيدات الدجاج في الفرن, فخيدات الدجاج مقلية, فخيدات الدجاج الكدابة, فخيدات الدجاج مقليين بالصور,ta7dir fkhad djaj fl faran,fkhad djaj fi faran
