كيكة, بطبقات, الفلان, kika ,taba9at,kika taba9at 2016,kika taba9at 2017,moulati, kik taba9at, kika 3id milad ,kika bi chocolat, kika bi chokola, kika blflon ,kika dial cocotte, kika dyal smida ,kika facile ,kika maghribiya 2013,كيكة طبقات بالبرتقال,kika barda taba9at,kika barda taba9at 2016,tari9at tahdir kika taba9at,tari9at tahdir kika taba9at 2016,kika dyal okht rachida li b nido 3 taba9at bssowar,كيكة طبقات الفلان,كيكة بالفلان سهلة,فلان الطبقات بالبسكويت,كيك بالفلان والكراميل,كيك طبقات سهل,كيكة بالفلان والكريم باتسيير,فلان بالفواكه,كيكة بالفلان والشكلاط,فلان الطبقات ام رامي, كيكة طبقات,كيكة طبقات باردة,كيكة الطبقات منال العالم,كيكة الطبقات الملونة,كيكة الطبقات بالقرفة,كيكة طبقات الشوكولاته بالصور,كيكة الطبقات بالفلان,كيك طبقات سهل,كيكة طبقات البسكويت,كيكة بطبقات الفلان ,kika taba9at,
موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.co
يقدم لك سيدتي: كيكة بطبقات الفلان.
مقادير طبقة الاولى : الكيك
8 ملاعق زيت 8 ملاعق حليب 8 ملاعق سكر 2 بيضات فاني ملعقة كاكاو 8 ملاعق دقيق خمارة واحدة نخلط الكل جيدا ونصبه في صينية قابلة للفتح من الجوانب قطرها 24 سم و ندخلها للفرن.
السيرو:
في كسرولة نعمل كاس السكر و2 كيسان ماء و معلقة كبيرة من الكاكاو فوق النار لمدة 10 دقايق من بعدما طيب الكيكة وتبرد نسقيها بالسيرو (السيرو خاص يكون بارد و الكيكة باردة)
الطبقة الثانية : المقرمشة
كركاع (جوز) او لوز مقلي او اي نوع محبب من المكسرات. نوزع عليها طبقة المكسرات
الطبقة الثالثة
1 لتر حليب 4 ملاعق كبيرة كريم باتسري (استعملت كريم باتسري غبرة اديال) 8 ملاعق سكر سنيدة ملعقة من سكر الفاني 2 أكياس فلون الشينوا ( الفلون الشينوا هو اللي كيعطي لون اصفر وفي حال عدم توفره ممكن تعويضه بفلان فاني.) نعملهم في كسرونة حتى يختار الخليط ثم نضيف ليه 100 جرام من الزبدة و نزولوه من فوق النار ونخلط جيدا و نزيد 12 قطعة اوريو مقسمة الى قطع ( بسكوي اوريو انا عوضته بالمنتوج المحلي اويو راه كيتباع فالحانوت ورخيص)،و نخلط الكل.
ثم نصبه مباشرة وهو ساخن فوق الطبقة الثانية وندخلها الثلاجة.
الطبقة الرابعة : الكلاصاج
300 مل عصير الخوخ الجاهز(دناو كيتباع فالحانوت كيعمل دراهم 5). مع فلان عادي و 2 ملاعق سكر و نعملهم فوق النار حتى الغليان ونفرغهم مباشرة فوق الطبقة الثالثة ثم الى الثلاجة مرة اخرى
التزيين
من بعدما بردات زولت الاطار و زوقتها بخطوط من الكراميل و الفواكه. ممكن تعويض الكراميل بالشكلاط ابيض مذوب مع القليل من الحليب
وهذا الشكل النهائي لكيك الطبقات البارد بالصحة والراحة.
زوارنا الكرام محبي موقع مولاة الدار لا تبخلوا علينا بتعليقاتكم, و المشاركة على صفحتنا في فيسبوك
