طريقة تحضير المايونيز في البيت

طريقة عمل المايونيز ،طريقة عمل المايونيز، كيفية تحضير المايونيز بالصور طريقة عمل المايونيز فتكات، طريقة عمل المايونيز بالصور، طريقة عمل المايونيز البيتي، طريقة عمل سلطة المايونيز، طريقة عمل المايونيز بالثوم، طريقة عمل المايونيز الصيامى، طريقة عمل المايونيز بالنشا، طريقة عمل المايونيز الدايت،المايونيز ،طريقه عمل المايونيز،تحضير المايونيز،كيفية تحضير المايونيز،كيفية صنع المايونيز،المايونيز لتنعيم الشعر،شهيوات رمضان،حلويات رمضان،شهيوات رمضان 2014،شهيوات،شهيوات 2014،وصفات رمضان 2014،وصفات رمضان،شهيوات ساهلين،
السلام عليكم و رحمة الله

موقع مجلة مولاة الدار لكل ما يهم المرأة العربية molatdar.co
يقدم لك سيدتي : طريقة تحضير المايونيز في البيت

المقادير:

صفار بيض – 1
خردل – ملعقة كبيرة
خلّ – ملعقة صغيرة
زيت – 250 مل
ملح – بحسب الحاجة
فلفل – بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- يوضع صفار البيض والخردل والخلّ والملح والفلفل في وعاء المزوّد بالخفاق.
2- يشغّل بسرعة 1/3.
3- يضاف الزيت تدريجياً أثناء ذلك من فوهة الغطاء.
4- بعد بضع ثوان ترفع السرعة إلى 2/4 .
5- وحين الانتهاء من إضافة الزيت ترفع السرعة من جديد إلى 2/5 ويستمرّ الخلط لمدّة 30 ثانية.